Мама на кухне. Оригинальные блюда для будней и праздников

Аннотация

Всего три года назад Шушанна Исраелян, самая обычная мама маленькой дочки Жасмин, создала в Instagram свой блог @mama_na_kuxne. И вот сегодня за ее жизнью и кулинарными экспериментами следят уже более 2 миллионов подписчиков. Согласитесь, далеко не все звезды отечественного шоу-бизнеса могут похвастать таким интересом к себе! Сама Шушанна считает, что секрет мегапопулярности ее блога — в творческом подходе к приготовлению блюд. Оригинальные сочетания ингредиентов, простота и скорость приготовления, соответствие принципам полезного питания — три главных критерия, которым отвечает большинство рецептов, предлагаемых Шушанной своим подписчикам. Но есть еще один определяющий Х-фактор — это красивая подача. Многие его недооценивают, а ведь даже самое вкусное блюдо может "убить" непрезентабельный вид. Но Шушанна знает, как обычный бутерброд из обычных продуктов превратить в съедобное произведение искусства. А еще из ее книги вы узнаете, как встретить гостей, потратив на приготовление роскошного стола не часы, а минуты. Как наскучившее традиционное блюдо превратить в авторское, добавив новый ингредиент. Как каждый день готовить для самых близких вкусную, красивую и полезную еду, не тратя на это много времени.