Рыба и морепродукты

9.20 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 03.05.2024

ISBN 978-5-367-01603-1
Издательство Амфора
EAN 9785367016031
Год издания 2010
Кол-во страниц 48
Формат 60x90/16
Вес, г 194
Переплет твердый

Аннотация

В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных рыбных блюд. Рассчитано на самый широкий круг читателей.