Большая кулинарная книга

Аннотация

В.В.Похлёбкин человек, который удивительным образом успевал писать работы поскандинавистике, делать купажи чая для космонавтов исоздать самую цитируемую монографию поистории кулинарии вСССР. Вэтом сборнике вынайдете выдающиеся работы В.В.Похлёбкина: от«Занимательной кулинарии» до«Кулинарного словаря». Спомощью этой книги вынетолько научитесь готовить, ноиузнаете остановлении иразвитии национальных кухонь. Эта книга— лучший советчик для тех, кто устал готовить позаученным рецептам. Прочитавеё, выпоймете суть поварского дела, научитесь находить творческий подход кприготовлению любых блюд. Увас неостанется вопросов без ответов, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Данное издание — действительно отличный подарок дорогим людям всех возрастав ипрофессий!