Дикая кухня
21.70 руб.
В случае отсутствия книги в наличии, доставка 26.04.2024
978-5-04-088786-6
9785040887866
16.12.2019
120
60x90/8
0.897
твердый
Аннотация
Рустам Тангиров— звездный шеф-повар, чьи блюда отличаются особой философией: изысканный вкус деликатеса обязательно должен сочетаться сконцепцией подачи. Нонетолько это выделяет его нафоне других. Тангиров известен также как популяризатор местной кухни, поэтому вэтой книге акцент сделан наблюдах, которые были приготовлены врусской печи иусловиях дикой природы. Шеф-повар расскажет, как интересно презентовать еду, сохранив композицию игармонию вкуса, атакже поделится лайфхаками исекретами кулинарного мастерства. Примечательно, что для презентации блюд непонадобятся современные устройства ивысококлассное оборудование. Все рецепты вкниге переведены наанглийский язык идополнены красочными иллюстрациями.Сообщить о поступлении книги
Цена и сроки поставки неизвестны