Когда вино становится страстью, оно приглашает вас вудивительное путешествие, так как нанашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться вмире вина. Эта книга поможет вам нетолько лучше узнать вина, ноистать экспертом, для которого такие термины, как "легкое", "приятное", "сярко выраженным ароматом дуба", "шелковистое", больше неявляются секретом! Выузнаете все овинограде ивине, научитесь выбирать, хранить идегустировать вино, отправитесь втур посамым известным виноградникам мира. Книга содержит 37карт винодельческих стран ирегионов, 240 обзоров регионов ивин совсего мира, описание более 60производителей самых известных вин вмире, более 700 фотографий итаблицу винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира. Вино — это приглашение к путешествию. И эта книга — лучшее тому доказательство, ведь все тексты и фотографии, которые вы найдете на ее страницах, говорят об этом. Путь начинается с открытия невероятного разнообразия сортов винограда и терруаров, которые существуют на нашей планете. Затем вам предстоит знакомство с виноделами и их работой, которую они выполняют на виноградниках и в винных погребах. И, наконец, вы познакомитесь с миром дегустации и с невероятным разнообразием вин со всех континентов. Вы узнаете все о винограде и вине: – различные сорта винограда; – терруары и их характеристики; – методы и этапы производства вина. Научитесь выбирать, хранить и дегустировать вино: – как расшифровать этикетку; – как купить вино по справедливой цене; – как обустроить винный погреб; – как правильно подобрать блюдо и вино; – тонкое искусство дегустации. Отправляйтесь в тур по известным виноградникам мира: – регионы Франции и другие страны Европы, США и Канада, Южная Америка, Южная Африка, Австралия и Азия; – 37 карт винодельческих стран и регионов; – 240 обзоров регионов и вин со всего мира; – описание более 60 производителей самых известных вин в мире. В книге более 700 фотографий и таблица винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира.
Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии, чтобы помочь Вам в навигации, а также для предоставления лучшего пользовательского опыта и анализа использования наших продуктов и услуг.
