Маленькая книга гурмана. Пиво

Автор Фонтана П., Руджиери Д.

ISBN 978-5-389-29366-3

Издательство Азбука-Аттикус

Серия Высокая кухня

Год издания 5

Кол-во страниц 176

Формат 127x176

Вес, г 0,328

Переплет твердый

Аннотация

История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания яменя, пшеницы, дрожжей и воды в лагерах, элях, ламбиках, боках и криках, узнавайте больше о способах их производства и подачи пива вместе с этой книгой.

#новинки