Консервирование и заготовки

4.51 руб.

В случае отсутствия книги в наличии, доставка 10.05.2024

Автор Зорина А.И.

ISBN 978-5-227-07558-1

Издательство Центрполиграф

Серия Умная Усадьба

EAN 9785227075581

Год издания 2017

Кол-во страниц 128

Формат 70x100 1/32

Вес, г 0.060000000

Переплет мягкий

Аннотация

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее... . .Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает Анна Зорина. .